Paweł Maciejaszek
Autor
Poradnik dawkowania yerba mate: jaka ilość jest dla Ciebie odpowiednia, aby uzyskać pożądany efekt?
Jeśli czytasz ten artykuł zapewne jesteś amatorem picia yerba mate i przyrządzasz ją na co dzień. Czy wiesz jaka dawka kofeiny jest dla Ciebie bezpieczna? Ile to za dużo dla Twojego organizmu, a może potrzebujesz większej dawki, niż ci się dotychczas zdawało? Wszystkiego dowiesz się po przeczytaniu naszego poradnika.
Kryteria wyboru odpowiedniej yerba mate dla Twoich potrzeb.
Na gotową do przygotowania yerbę składa się wiele czynników, który każdy z osobna działa odmiennie na nasz organizm. Stężenie najważniejszego z nich – kofeiny, zależy od wielu składowych między innymi kraju pochodzenia, odmiany, plantacji czy ewentualnych dodatków wprowadzonych przez producenta. Argentyńskie lub paragwajskie odmiany typu despalada, czyli takie, z których usunięto większość patyczków, będą mocniejsze niż klasyczne wersje niepoddane procesowi usuwania nadmiaru patyczków. Kolejnym aspektem, o którym musimy pamiętać rozważając dobór odpowiedniej dla nas yerby, są ewentualne dodatki smakowe, które przy większych ilościach będą wpływały na słabszą moc naszego naparu. Odrębną kwestią jest oczywiście guarana, która jest źródłem dużych stężeń kofeiny i nie powinna być spożywana, jeśli zależy nam na mniejszym jej dostarczeniu do naszego organizmu.
Najważniejszą kwestią ze wszystkich i może najbardziej prozaiczną, a zarazem oczywistą jest obserwacja własnego ciała i świadomość jego limitów. Jeśli ważymy mniej, z czym wiąże się mniejsza gama kilogramów, które będą mogły pochłonąć dostarczoną kofeinę, możemy czuć jej efekty już po pierwszej filiżance naparu. Nasi znajomi będąc od nas na przykład wyższymi i cięższymi, mogą niczego nie odczuwać po dawce kilkukrotnie większej od tej przyjętej przez nas. Warto wziąć pod uwagę również ewentualną zwiększoną tolerancję naszego organizmu na kofeinę, którą mogliśmy sobie wyrobić pijąc kawy lub napoje energetyczne.
Zródło: oświadczenia zdrowotne EU EFSA publikacje naukowe
Jak dużo naparu Yerba Mate możemy wypić w ciągu dnia, aby czuć się dobrze?
Według ogólnie przyjętego konsensusu opartego na badaniach naukowych, możemy powiedzieć że odpowiednią dawką suszu yerba mate będzie około 30 gramów dziennie na osobę. Podając taką liczbę pamiętamy o specyficznej technice przyrządzania naparu z yerba mate polegającej na kilkukrotnym dodaniu wody do już sporządzonego wywaru. Mając na uwadze odmianę, aromat i temperaturę wody, możemy dolać wody maksymalnie od 8 do 9 razy. Pamiętaj o przyjrzeniu się na to jak dana yerba działa na ciebie, aby w miarę potrzeby zmniejszyć lub zwiększyć moc jej naparu. Możemy to zrobić poprzez wybór innej odmiany, zawierającej dodatek smakowy lub, w drugą stronę, domieszkę guarany. Dla szczególnie odważnych koneserów yerba mate polecamy dymne odmiany typu despalada lub odmiany zawierające przyrostek ,,energia” w swojej nazwie. One będą najmocniejsze ze wszystkich.
Zródło: oświadczenia zdrowotne EU EFSA publikacje naukowe
Kofeina oraz pozostałe składniki czekające na nas w składzie yerba mate.
Yerba mate to zbawczy dar od matki natury codzienne ułatwiający życie wielu jej miłośnikom. Czy wiesz jednak dokładnie, co dobrego spotka Cię w filiżance ulubionego naparu? Szereg witamin, w tym głównie witaminy A, C, E, B1, B2, B3, B5 pomagają naszemu organizmowi poprawnie funkcjonować. Dodatkowo występują minerały, takie jak magnez, potas, fosfor, cynk, wapń, żelazo, selen, mangan i sód. Wszystkie wyżej wymienione składniki wspierają nasz organizm w poprawnym funkcjonowaniu i regulowaniu wszelkich układów, w tym odpornościowego. Największą jednak uwagę przyciąga energodajna kofeina, tak ważna dla poprawnego funkcjonowania milionów ludzi każdego dnia. W tym momencie artykułu pochylimy się nad jej występowaniem w naparze yerba mate i opiszemy jej odpowiednie dawkowanie w codziennej diecie. Problem kofeiny jest na tyle ciekawy, ponieważ stosunkowo łatwo i szybko przyswajana jest przez ludzki organizm. Przez to nietrudno o jej przedawkowanie – często prowadzące do długotrwałych i uciążliwych skutków. Jeśli odczuwasz drżenie rąk, nieregularne bicie serce czy nadmierną potliwość, mogą być to znaki przedawkowania owej substancji. Jak tego uniknąć? Przede wszystkim musimy wiedzieć, że maksymalna dzienna dawka kofeiny waha się między 300, a 400 mg. Starajmy się nie wykraczać poza nią. Dla zobrazowania problemu, taka dawka znajduje się w około trzech filiżankach kawy i co dla nas ważniejsze w czterech filiżankach naparu yerba mate o objętości około 250 ml. Nie należy jednak popadać w panikę, ponieważ jakość oraz skład yerba mate jest ścisłe monitorowany przez wiele instytucji. Nadal najlepszą gwarancją naszego zdrowia oraz dobrego samopoczucia jest nasza czujność i słuchanie sygnałów, jakie daje nam nasz organizm. W taki sposób nie powinniśmy wykroczyć poza nasz osobisty limit kofeiny na dzień.
Zródło: oświadczenia zdrowotne EU EFSA publikacje naukowe
Mamy nadzieję, że po lekturze zdobyłeś wiedzę na szeroko pojęty temat spożywania naparu z yerba mate i jego przyrządzania. Świadomość składników zawartych w nim jest kluczowa do odpowiedniego dawkowania go, aby osiągnąć oczekiwane przez nas rezultaty. Pamiętaj, najważniejsze to słuchać sygnałów własnego ciała i poznanie własnych subiektywnych preferencji. Nie martw się, każdy jest inny i Ty na pewno, przeżyjesz niezapomnianą przygodę poznając szeroki świat yerba mate!
Zobacz więcej naszych ciekawych artykułów :
Zawartość kofeiny w Yerba Mate – 70 mg do 360 mg
Lubisz pić napar z Ameryki Południowej bądź zamierzasz go spróbować i zastanawiasz się, czy Yerba Mate ma kofeinę? Być może chcesz dowiedzieć się, czy posiada
Yerba Mate – smak, który zapamiętasz na długi czas
Jesteś miłośnikiem herbaty lub kawy, ale zwyczajny aromat tych napojów już Ci się znudził? Jeżeli tak – spróbuj Yerba Mate! Smak tego wyjątkowego naparu z
Yerba Mate zamiast kawy
Ludzie od wielu lat zastanawiają się, który z naparów wybrać, czy ma być to kawa, czy jednak susz z ostrokrzewu paragwajskiego. Jeśli chodzi o kawę
Yerba mate czy Matcha? Co wybrać?
W naszym nowym artykule porównamy japońską tradycyjną zieloną herbatę Matche z naparem z suszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego znanego szerzej jako Yerbamate. Ale Zacznijmy od początku
YERBA MATE – JAK ZACZĄĆ ?
Yerba Mate właściwości tego wyjątkowego napoju są niezwykłe. Budzi on jednak wiele tajemnic, najbardziej wśród osób, które nie miały jeszcze styczności z tym wyjątkowym napojem
Jak prawidłowo używać bombillę
Czy zdarzyło wam się, że podczas picia yerby przez waszą bombilla przedostawały się drobne fragmenty suszu? W naszym nowym artykule przedstawimy techniki, które pomogą zapobiec
Dawkowanie Yerba mate
Poradnik dawkowania yerba mate: jaka ilość jest dla Ciebie odpowiednia, aby uzyskać pożądany efekt? Jeśli czytasz ten artykuł zapewne jesteś amatorem picia yerba mate i
Yerba Mate w torebkach – porównanie
Zdania na temat tego czy Yerba mate z torebki ma jakikolwiek sens są bardzo podzielone, wielu miłośników Yerba uważa, że to zło, inni wręcz odwrotnie
Czy yerba mate może nam zaszkodzić? Bierzemy pod lupę ewentualne skutki uboczne jakie mogą pojawić się po spożywaniu naparu yerba mate.
Wokół konsumpcji naparu z ostrokrzewu paragwajskiego coraz częściej pojawia się wiele mitów. W naszym artykule spróbujemy je obalić i przedstawić rzetelne informację. Oczywiście picie naparu
Czy da się zaparzyć yerba mate firmy Yerbador bez termometru?
Wiele osób kiedy słyszy o rytuale przygotowania naparu yerba mate uważa, że jest to dosyć trudne czy czasochłonne, czym z pewnością może zrazić początkujących miłośników
Yerba mate jak pić? Z dodatkami – Na zimno, na ciepło.
Wielu z nas kojarzy picie yerba mate jako zwyczajne zalanie suszu wodą. Nic bardziej mylnego, dla osób które nie przepadają za tradycyjnym smakiem naparu istnieje
YERBA MATE NA ZIMNO – IDEALNY SPOSÓB NA LATO!
Lato w pełni a co za tym idzie wysokie temperatury. Upał wszystkim nam doskwiera, nie mamy chęci do działania i potrzebujemy energii, w gorące dni
Naczynia do Yerba Mate
Jeśli zastanawiasz się jakie matero/naczynie wybrać, nasz artykuł z pewnością Ci pomoże. Na początku przygody z yerba mate trudno jest nam określić czego powinniśmy oczekiwać
CZYM JEST BOMBILLA?
Bombilla – czyli specjalna słomka wykonana ze stali nierdzewnej, srebra, platyny lub bambusa zakończona sitkiem, za pomocą której w łatwy sposób przefiltrujemy naszą yerba mate
CZY YERBA MATE TO HERBATA PARAGWAJSKA
DLACZEGO LUDZIE NAZYWAJĄ YERBA MATE HERBATĄ? Jeśli chodzi o genezę błędnego nazewnictwa naparu yerba mate, zapewne spowodowane jest ono znaczną przewagą popularności herbaty w naszym