Zdania na temat tego czy Yerba mate z torebki ma jakikolwiek sens są bardzo podzielone, wielu miłośników Yerba uważa, że to zło, inni wręcz odwrotnie uważają to za spore udogodnienie. A jak jest naprawdę? W naszym artykule zagłębimy się nieco bardziej w popularny w ostatnim czasie napar Yerba mate.
Tradycyjna Yerba mate
Od zawsze wręcz ludzie są przekonani że prawdziwa Yerba mate to tylko i wyłącznie ta którą parzymy w specjalnym naczyniu i pijemy przez bombillę (słomkę). Wielu uważa że dopiero wtedy możemy prawdziwie delektować się smakiem i głębokim aromatem Yerba mate. Miłośnicy naparu z suszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego od niepamiętnych czasów czynią i kultywują ten rytuał niekiedy codziennie i nie stanowi to dla nich większego problemu. Jednak ludzie coraz częściej zaczynają szukać wygody a przemysł Yerba mate tylko na tym korzysta i tworzy nowe rozwiązania, często jednak zapominając o tradycji oraz historii jaką niesie za sobą wyżej wspomniany napar.
Pamiętaj również, że najwyższej klasy yerba powinna być organiczna.
Nasz produkt Yerbador zawiera 100% liści, bez łodyg jak i posiada wszelkie certyfikaty potwierdzające jego organiczność takie jak , dlatego nie boimy się powiedzieć, że jest on idealny i najwyższej jakości.
Yerba mate w torebkach
Tak jak wyżej pisaliśmy, z założenia Yerba mate z torebki ma być dużo wygodniejszym i szybszymi sposobem na parzenie Yerby, z pewnością owe rozwiązanie jest w znacznym stopniu usprawniające proces parzenia czy delektowania się naparem. Jednak warto zastanowić się czy jest to nadal to samo co w przypadku klasycznie parzonej yerby? Na opakowaniach produktów zawierających napar w saszetkach mamy wszystko jasno opisane odnośnie głębokiego smaku i aromatu. Jednak smakosze Yerbamate często wypowiadają się w negatywny sposób odnośnie takiej formy naparu z ostrokrzewu. Albowiem uważają oni że nie jest to smak spożywanych przez nich Yerbamate. Czy w związku z tym wypada wierzyć osobom które picie naparu Yerbamate traktują jako tradycje czy rytuał?
Mimo negatywnych opinii Miłośników Yerbamate producenci naparu w torebkach twierdzą, że ich produkty mają takie same wartości odżywcze jak tradycyjne wersję mate, niestety często ich argumenty kończą się na aspektach dotyczących tylko i wyłącznie wygody czy komfortu spożywania Yerbamate.
Właściwości odżywcze klasycznie parzonej yerba mate
Napar ten zawiera ogrom witamin i wartości odżywczych takich jak witamina C (kwas askorbinowy), witamina B1(tiamina), witamina B2(ryboflawina) oraz witaminy D która uważana jest za naturalny lek na depresję. Co bardzo ważne jest wsparciem dla naszego umysłu zapewnia on koncentrację jak również wspomaga pamięć, dlatego sprawdzi się u osób pracujących intelektualnie.
Napar yerba mate posiada także bardzo dużą ilość polifenoli ale także pobudzającą kofeinę i teobrominę.Inne ważne właściwości ostrokrzewu paragwajskiego to jest pozytywny wpływ na układ krążenia.
Może on skutecznie zapobiegać miażdżycy oraz obniżać poziom cholesterolu. Ponadto jest cenną pomocą dla układu nerwowego, ponieważ w wyjątkowo skuteczny sposób łagodzi wszelkie napięcia, zmniejszając uczucie stresu i jego przykre konsekwencje.
Osoby, które narażone są na liczne czynniki stresogenne, a jednocześnie chcą zachować pobudzenie, powinny zrezygnować z kawy i zastąpić ją yerba mate – dzięki temu stres zostanie zniwelowany, a uczucie zmęczenia nie będzie dokuczliwe. Wiele osób z pewnością doceni fakt, że yerba mate ma świetny wpływ na nasze samopoczucie – w zauważalny sposób poprawia nastrój i pozwala na zachowanie uśmiechu nawet w najbardziej stresujący dzień.
Wysokie stężenie wartości odżywczych jakie otrzymamy pijąc tylko wysokiej jakości oraz tradycyjnie parzony napar może być również doskonałym wsparciem w procesie odchudzania ponieważ przyspiesza przemianę materii dzięki czemu proces trawienia jest bardziej usprawniony – dzięki temu chudniemy.
Czy te same wartości może zawierać napa z torebki, w której jest go znacznie mniej niż podczas parzenia yerby w tradycyjny sposób.
Zródło: oświadczenia zdrowotne EU EFSA nr 2071, 2834, 2835, 3923, publikacje naukowe
- https://yerbador.pl/wlasciwosci-zdrowotne-yerba-mate/
- https://yerbador.pl/kompleksowy-przeglad-chemii-implikacji-zdrowotnych/
- https://yerbador.pl/fenolowe-przeciwutleniacze-zidentyfikowane-za-pomoca-esi-ms/
- https://yerbador.pl/zwiazki-fenolowe-obecne-w-yerba-mate/
- https://yerbador.pl/jaka-jest-rola-zwiazkow-fenolowych-yerba-mate/
Po czyjej stronie leży więc prawda?
Zdecydowanie osoby pijące napar Yerbamate od lat, zrezygnują z naparu w torebkach gdyż doskonale znają smak, aromat oraz głębię tradycyjnie parzonych liści ostrokrzewu paragwajskiego którego nie zaznamy, pijąc napar z saszetki.
Jak powszechnie wiadomo żyjemy w biegu i w zgiełku szybkiego miejskiego życia codziennego, nie zawsze mamy czas na rytuały związane z parzeniem Yerba mate. Jedynie od nas zależy czy skusimy się na stosowane przez wielomilionowe koncerny chwyty marketingowy związane z wygodą jaką jest Yerbamate w torebkach, czy znajdziemy chwilę aby zgłębić wiedzę i zapoznać się z rytuałem kultywowanym od wieków. My jako firma Yerbador zdecydowanie jesteśmy zwolennikami tradycyjnego podejścia do rytuału parzenia yerby oraz do całej kultury z tym związanej. Uważamy to za najwłaściwsze podejście do tak odżywczego i po prostu zdrowego naparu. Jednak uważamy również że każdy ma prawo do wyboru i zachęcamy do spróbowania obydwu sposobów aby mieć porównanie. Naszym zdaniem nic nie zastąpi głębokiego i aromatycznego smaku tradycyjnie parzonego naparu jednak warto porównać obydwa te sposoby parzenia i podjąć właściwą decyzję.
Najwyższej jakości napar
Yerbador jest Najwyższej jakości naparem Yerbamate dodatkowo napar które oferujemy jest w 100% organiczny a jego właściwościami odżywczymi zachwyca się wielu naszych klientów oraz znanych osób. Charakteryzuje się on również tym, że zawiera tylko i wyłącznie same suszone liście Yerbamate bez dodatku łodyg co za tym idzie smak i aromat są jeszcze bardziej intensywne.
Zobacz więcej naszych ciekawych artykułów :
Yerba Mate zamiast kawy
Ludzie od wielu lat zastanawiają się, który z naparów wybrać, czy ma być to kawa, czy jednak susz z ostrokrzewu paragwajskiego. Jeśli chodzi o kawę
Yerba mate czy Matcha? Co wybrać?
W naszym nowym artykule porównamy japońską tradycyjną zieloną herbatę Matche z naparem z suszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego znanego szerzej jako Yerbamate. Ale Zacznijmy od początku
YERBA MATE – JAK ZACZĄĆ ?
Yerba Mate właściwości tego wyjątkowego napoju są niezwykłe. Budzi on jednak wiele tajemnic, najbardziej wśród osób, które nie miały jeszcze styczności z tym wyjątkowym napojem
Jak prawidłowo używać bombillę
Czy zdarzyło wam się, że podczas picia yerby przez waszą bombilla przedostawały się drobne fragmenty suszu? W naszym nowym artykule przedstawimy techniki, które pomogą zapobiec
Dawkowanie Yerba mate
Poradnik dawkowania yerba mate: jaka ilość jest dla Ciebie odpowiednia, aby uzyskać pożądany efekt? Jeśli czytasz ten artykuł zapewne jesteś amatorem picia yerba mate i
Yerba Mate w torebkach – porównanie
Zdania na temat tego czy Yerba mate z torebki ma jakikolwiek sens są bardzo podzielone, wielu miłośników Yerba uważa, że to zło, inni wręcz odwrotnie
Czy yerba mate może nam zaszkodzić? Bierzemy pod lupę ewentualne skutki uboczne jakie mogą pojawić się po spożywaniu naparu yerba mate.
Wokół konsumpcji naparu z ostrokrzewu paragwajskiego coraz częściej pojawia się wiele mitów. W naszym artykule spróbujemy je obalić i przedstawić rzetelne informację. Oczywiście picie naparu
Czy da się zaparzyć yerba mate firmy Yerbador bez termometru?
Wiele osób kiedy słyszy o rytuale przygotowania naparu yerba mate uważa, że jest to dosyć trudne czy czasochłonne, czym z pewnością może zrazić początkujących miłośników
Yerba mate jak pić? Z dodatkami – Na zimno, na ciepło.
Wielu z nas kojarzy picie yerba mate jako zwyczajne zalanie suszu wodą. Nic bardziej mylnego, dla osób które nie przepadają za tradycyjnym smakiem naparu istnieje
YERBA MATE NA ZIMNO – IDEALNY SPOSÓB NA LATO!
Lato w pełni a co za tym idzie wysokie temperatury. Upał wszystkim nam doskwiera, nie mamy chęci do działania i potrzebujemy energii, w gorące dni
Naczynia do Yerba Mate
Jeśli zastanawiasz się jakie matero/naczynie wybrać, nasz artykuł z pewnością Ci pomoże. Na początku przygody z yerba mate trudno jest nam określić czego powinniśmy oczekiwać
CZYM JEST BOMBILLA?
Bombilla – czyli specjalna słomka wykonana ze stali nierdzewnej, srebra, platyny lub bambusa zakończona sitkiem, za pomocą której w łatwy sposób przefiltrujemy naszą yerba mate
CZY YERBA MATE TO HERBATA PARAGWAJSKA
DLACZEGO LUDZIE NAZYWAJĄ YERBA MATE HERBATĄ? Jeśli chodzi o genezę błędnego nazewnictwa naparu yerba mate, zapewne spowodowane jest ono znaczną przewagą popularności herbaty w naszym
Yerbador czyli 100% naturalnego suszu z Ostrokrzewu Paragwajskiego
Ostrokrzew Paragwajski występuje głównie w Ameryce Południowej. Od zarania dziejów człowieka znajdował swoje zastosowanie w sztuce kulinarnej, a także służył jako remedium na wszelkie dolegliwości.
Co to jest Yerba Mate ?
Yerba Mate co to dokładnie jest ? Co to jest Yerba Mate?– napar popularny głównie w krajach Ameryki Południowej(Argentynie, Paragwaju, Urugwaju, Brazylii), również w niektórych