Zdania na temat tego czy Yerba mate z torebki ma jakikolwiek sens są bardzo podzielone, wielu miłośników Yerba uważa, że to zło, inni wręcz odwrotnie uważają to za spore udogodnienie. A jak jest naprawdę? W naszym artykule zagłębimy się nieco bardziej w popularny w ostatnim czasie napar Yerba mate.
Tradycyjna Yerba mate
Od zawsze wręcz ludzie są przekonani że prawdziwa Yerba mate to tylko i wyłącznie ta którą parzymy w specjalnym naczyniu i pijemy przez bombillę (słomkę). Wielu uważa że dopiero wtedy możemy prawdziwie delektować się smakiem i głębokim aromatem Yerba mate. Miłośnicy naparu z suszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego od niepamiętnych czasów czynią i kultywują ten rytuał niekiedy codziennie i nie stanowi to dla nich większego problemu. Jednak ludzie coraz częściej zaczynają szukać wygody a przemysł Yerba mate tylko na tym korzysta i tworzy nowe rozwiązania, często jednak zapominając o tradycji oraz historii jaką niesie za sobą wyżej wspomniany napar.
Pamiętaj również, że najwyższej klasy yerba powinna być organiczna.
Nasz produkt Yerbador zawiera 100% liści, bez łodyg jak i posiada wszelkie certyfikaty potwierdzające jego organiczność takie jak , dlatego nie boimy się powiedzieć, że jest on idealny i najwyższej jakości.
Yerba mate w torebkach
Tak jak wyżej pisaliśmy, z założenia Yerba mate z torebki ma być dużo wygodniejszym i szybszymi sposobem na parzenie Yerby, z pewnością owe rozwiązanie jest w znacznym stopniu usprawniające proces parzenia czy delektowania się naparem. Jednak warto zastanowić się czy jest to nadal to samo co w przypadku klasycznie parzonej yerby? Na opakowaniach produktów zawierających napar w saszetkach mamy wszystko jasno opisane odnośnie głębokiego smaku i aromatu. Jednak smakosze Yerbamate często wypowiadają się w negatywny sposób odnośnie takiej formy naparu z ostrokrzewu. Albowiem uważają oni że nie jest to smak spożywanych przez nich Yerbamate. Czy w związku z tym wypada wierzyć osobom które picie naparu Yerbamate traktują jako tradycje czy rytuał?
Mimo negatywnych opinii Miłośników Yerbamate producenci naparu w torebkach twierdzą, że ich produkty mają takie same wartości odżywcze jak tradycyjne wersję mate, niestety często ich argumenty kończą się na aspektach dotyczących tylko i wyłącznie wygody czy komfortu spożywania Yerbamate.
Właściwości odżywcze klasycznie parzonej yerba mate
Napar ten zawiera ogrom witamin i wartości odżywczych takich jak witamina C (kwas askorbinowy), witamina B1(tiamina), witamina B2(ryboflawina) oraz witaminy D która uważana jest za naturalny lek na depresję. Co bardzo ważne jest wsparciem dla naszego umysłu zapewnia on koncentrację jak również wspomaga pamięć, dlatego sprawdzi się u osób pracujących intelektualnie.
Napar yerba mate posiada także bardzo dużą ilość polifenoli ale także pobudzającą kofeinę i teobrominę.Inne ważne właściwości ostrokrzewu paragwajskiego to jest pozytywny wpływ na układ krążenia.
Może on skutecznie zapobiegać miażdżycy oraz obniżać poziom cholesterolu. Ponadto jest cenną pomocą dla układu nerwowego, ponieważ w wyjątkowo skuteczny sposób łagodzi wszelkie napięcia, zmniejszając uczucie stresu i jego przykre konsekwencje.
Osoby, które narażone są na liczne czynniki stresogenne, a jednocześnie chcą zachować pobudzenie, powinny zrezygnować z kawy i zastąpić ją yerba mate – dzięki temu stres zostanie zniwelowany, a uczucie zmęczenia nie będzie dokuczliwe. Wiele osób z pewnością doceni fakt, że yerba mate ma świetny wpływ na nasze samopoczucie – w zauważalny sposób poprawia nastrój i pozwala na zachowanie uśmiechu nawet w najbardziej stresujący dzień.
Wysokie stężenie wartości odżywczych jakie otrzymamy pijąc tylko wysokiej jakości oraz tradycyjnie parzony napar może być również doskonałym wsparciem w procesie odchudzania ponieważ przyspiesza przemianę materii dzięki czemu proces trawienia jest bardziej usprawniony – dzięki temu chudniemy.
Czy te same wartości może zawierać napa z torebki, w której jest go znacznie mniej niż podczas parzenia yerby w tradycyjny sposób.
Zródło: oświadczenia zdrowotne EU EFSA nr 2071, 2834, 2835, 3923, publikacje naukowe
- https://yerbador.pl/wlasciwosci-zdrowotne-yerba-mate/
- https://yerbador.pl/kompleksowy-przeglad-chemii-implikacji-zdrowotnych/
- https://yerbador.pl/fenolowe-przeciwutleniacze-zidentyfikowane-za-pomoca-esi-ms/
- https://yerbador.pl/zwiazki-fenolowe-obecne-w-yerba-mate/
- https://yerbador.pl/jaka-jest-rola-zwiazkow-fenolowych-yerba-mate/
Po czyjej stronie leży więc prawda?
Zdecydowanie osoby pijące napar Yerbamate od lat, zrezygnują z naparu w torebkach gdyż doskonale znają smak, aromat oraz głębię tradycyjnie parzonych liści ostrokrzewu paragwajskiego którego nie zaznamy, pijąc napar z saszetki.
Jak powszechnie wiadomo żyjemy w biegu i w zgiełku szybkiego miejskiego życia codziennego, nie zawsze mamy czas na rytuały związane z parzeniem Yerba mate. Jedynie od nas zależy czy skusimy się na stosowane przez wielomilionowe koncerny chwyty marketingowy związane z wygodą jaką jest Yerbamate w torebkach, czy znajdziemy chwilę aby zgłębić wiedzę i zapoznać się z rytuałem kultywowanym od wieków. My jako firma Yerbador zdecydowanie jesteśmy zwolennikami tradycyjnego podejścia do rytuału parzenia yerby oraz do całej kultury z tym związanej. Uważamy to za najwłaściwsze podejście do tak odżywczego i po prostu zdrowego naparu. Jednak uważamy również że każdy ma prawo do wyboru i zachęcamy do spróbowania obydwu sposobów aby mieć porównanie. Naszym zdaniem nic nie zastąpi głębokiego i aromatycznego smaku tradycyjnie parzonego naparu jednak warto porównać obydwa te sposoby parzenia i podjąć właściwą decyzję.
Najwyższej jakości napar
Yerbador jest Najwyższej jakości naparem Yerbamate dodatkowo napar które oferujemy jest w 100% organiczny a jego właściwościami odżywczymi zachwyca się wielu naszych klientów oraz znanych osób. Charakteryzuje się on również tym, że zawiera tylko i wyłącznie same suszone liście Yerbamate bez dodatku łodyg co za tym idzie smak i aromat są jeszcze bardziej intensywne.
Zobacz więcej naszych ciekawych artykułów :
Yerba mate w ciąży – korzyści dla przyszłej mamy
Yerba mate to naturalny energetyk, który zawiera kofeinę, a przyszła mama powinna ograniczyć dzienną dawkę tego alkaloidu w swojej diecie. Eksperci zalecają, aby nie przekraczać
Co mówią o Yerba mate – opinie lekarzy, dietetyków i wielbicieli naparu
Liczba osób, które regularnie piją Yerba mate, stale rośnie, ale nadal jest wielu takich, którzy jeszcze nigdy nie spróbowali naparu z ostrokrzewu paragwajskiego. Zanim nowi
Picie yerba mate a karmienie piersią
Zmiany w diecie amatorki naparu z ostrokrzewu paragwajskiego dotyczą ilości spożywanej Yerba mate w czasie ciąży i czasu po porodzie, zwłaszcza wtedy, gdy noworodek jest
Jak pić yerba mate w wielkim stylu? Gwiazdy uwielbiają Yerbador
Aktywność od świtu do nocy, ciągły ruch, praca, nagrania, spotkania, podróże – na status gwiazdy trzeba ciężko pracować, a przede wszystkim znaleźć w sobie ogromne
Yerba Mate dla początkujących mateistów – Odkrywamy tajemnice
Przyrządzenie naparu z suszu Yerba Mate dla początkujących może wydawać się nieco skomplikowane. Obco brzmiące nazwy jak matero czy bombilla wydają się egzotyczne, szczególnie wśród
Yerba Mate – najważniejsze właściwości zdrowotne naparu
Ostrokrzew paragwajski to roślina, z której uzyskuje się Yerba Mate. Właściwości przeciwutleniające i antymutagenne suszonych liści mają istotne znaczenie w profilaktyce wielu chorób, a także
Naturalne energetyki – 100% składników z roślin na pobudzenie organizmu
Yerba Mate, kawa z kofeiną i ashwagandha to naturalne energetyki, po które często sięgamy, by podnieść swój poziom aktywności. Najlepiej znana i stosowana na co
Jak parzyć Yerba Mate po paragwajsku?
Łatwego sposobu jak parzyć Yerba Mate nauczą nas podróżnicy, którzy w czasie wyprawy mają do dyspozycji tylko podstawowe akcesoria: kubek, rurkę i termos z gorącą
Ile razy można zalewać Yerba Mate?
Yerba Mate to napar, który z roku na rok zdobywa coraz więcej miłośników na całym świecie, nie tylko wśród mieszkańców Ameryki Południowej. Z tego powodu
Od ilu lat można pić Yerba Mate?
Napój Yerba Mate zdobywa coraz więcej miłośników wśród ludzi na całym świecie, nie tylko na terenie Ameryki Południowej. Powoduje to, że wśród zwolenników tego naparu
Zawartość kofeiny w Yerba Mate – 70 mg do 360 mg
Lubisz pić napar z Ameryki Południowej bądź zamierzasz go spróbować i zastanawiasz się, czy Yerba Mate ma kofeinę? Być może chcesz dowiedzieć się, czy posiada
Yerba Mate – smak, który zapamiętasz na długi czas
Jesteś miłośnikiem herbaty lub kawy, ale zwyczajny aromat tych napojów już Ci się znudził? Jeżeli tak – spróbuj Yerba Mate! Smak tego wyjątkowego naparu z
Yerba Mate zamiast kawy
[hfe_template id=’21705′] Ludzie od wielu lat zastanawiają się, który z naparów wybrać, czy ma być to kawa, czy jednak susz z ostrokrzewu paragwajskiego. Jeśli chodzi
Yerba mate czy Matcha? Co wybrać?
[hfe_template id=’21705′] W naszym nowym artykule porównamy japońską tradycyjną zieloną herbatę Matche z naparem z suszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego znanego szerzej jako Yerbamate. Ale Zacznijmy
YERBA MATE – JAK ZACZĄĆ ?
[hfe_template id=’21705′] Yerba Mate właściwości tego wyjątkowego napoju są niezwykłe. Budzi on jednak wiele tajemnic, najbardziej wśród osób, które nie miały jeszcze styczności z tym
