ZDROWIE

Nazwa „ashwagandha” pochodzi z sanskrytu i oznacza w wolnym tłumaczeniu „zapach konia” – w ajurwedzie miało to oznaczać siłę i wytrzymałość, jakie dawało spożywanie korzenia tej rośliny. Dziś ashwagandha w proszku trafia najczęściej nie do wojowników, a do szklanki ciepłego mleka roślinnego wypijanej wieczorem, gdy dzień był długi i głowa nie chce się wyłączyć. W…

Otwierasz opakowanie i pierwsze, co uderza, to zapach: ciemna czekolada, trochę kory, gorzka nuta w tle. Guarana w proszku wygląda trochę jak kakao, ale działa zupełnie inaczej. O tym, czym jest guarana i skąd bierze się jej pobudzenie, pisaliśmy już szerzej w osobnym artykule. Tym razem bierzemy pod lupę samą formę proszkową: ile jej wsypać,…

Miska sproszkowanego baobabu pachnie jak wyciśnięta cytryna, tylko bez soku. Ten jasnobeżowy proszek z afrykańskiej sawanny domyka naszą małą serię superfoods obok moringi, jagód acai i chlorelli — i ze wszystkich czterech jest chyba najłatwiejszy do polubienia od pierwszej łyżeczki. Baobab to sproszkowany miąższ owoców drzewa Adansonia digitata: źródło witaminy C, błonnika, potasu, magnezu i…

Wpisujesz w wyszukiwarkę „yerba mate a cukier we krwi” i trafiasz na dwa rodzaje tekstów. Pierwsze obiecują, że yerba „reguluje glikemię” i niemal zastępuje wizytę u diabetologa. Drugie straszą kofeiną. Oba podejścia są nieuczciwe. W tym artykule stawiamy sprawę jasno: co o relacji yerba mate i cukru we krwi wiadomo na pewno, co jest dopiero…

Yerba mate a ciśnienie krwi to pytanie, które wraca do nas regularnie – w mailach, na infolinii i w komentarzach. I dobrze, bo to pytanie rozsądne. Odpowiedź bez owijania: yerba mate zawiera kofeinę, a kofeina u części osób może krótkotrwale podnieść ciśnienie. Zwykle o kilka–kilkanaście mmHg, na godzinę lub dwie, najmocniej u tych, którzy kofeiny…

Przechodzisz na dietę roślinną i robisz przegląd kuchennych szafek? Yerba mate przejdzie ten przegląd bez jednego potknięcia. Yerba mate dla wegan to temat krótszy, niż mogłoby się wydawać — susz to po prostu wysuszone liście i drobne gałązki ostrokrzewu paragwajskiego, rośliny z południowoamerykańskich upraw. Żadnej żelatyny, żadnego mleka w proszku, żadnych barwników pochodzenia zwierzęcego. A…

Chlorella w proszku w skrócie: to jednokomórkowy glon, a w sklepie kupisz go jako proszek ze 100% Chlorella vulgaris, bez dodatków i bez kofeiny. Producent proponuje 6 g, czyli łyżeczkę z górką, na 200 ml wody, soku lub jogurtu. Taka porcja ma około 23 kcal, 3,6 g białka i 38% referencyjnej wartości spożycia witaminy A….

Acai co to jest, w skrócie: owoc palmy Euterpe oleracea z tropikalnej Ameryki Południowej, po portugalsku açaí, czytane mniej więcej „asai”. Wygląda jak ciemnofioletowa jagoda wielkości małego winogrona, ale ma jedną dużą pestkę i bardzo mało miąższu. Świeży psuje się w dobę, dwie, dlatego u nas trafia na półkę jako proszek ze 100% jagód acai,…

Yerba mate z guaraną to mieszanka dla tych, którym klasyczna yerba przestała wystarczać, a do kawy i puszkowych energetyków nigdy nie było im po drodze. W Ultra Energii — najmocniejszej kompozycji Yerbador — brazylijski liść ostrokrzewu spotyka się ze zmielonymi nasionami guarany. Pobudzenie przychodzi szybko, ale nie kończy się nagłym zjazdem po godzinie, bo kofeina…

Moringa co to jest, w skrócie: tropikalne drzewo Moringa oleifera, po polsku moringa olejodajna. Według Wikipedii pochodzi z północno-zachodnich Indii i Pakistanu i dorasta do 10 m. W sklepie kupisz proszek ze 100% zmielonych liści, bez kofeiny. Płaska łyżeczka to około 3 g, a etykieta wskazuje 6 g dziennie. Najmocniejszy punkt proszku to wapń: 120…

Yerba mate dla sportowców to temat, który wraca do nas w wiadomościach zaskakująco często. Pisze biegacz przygotowujący się do półmaratonu, pisze trenerka personalna, pisze ktoś, kto po prostu ma dość trzeciej kawy przed wieczornym treningiem. Pytanie zwykle brzmi tak samo: czy yerba faktycznie daje energię do ćwiczeń, czy to tylko moda z Ameryki Południowej? Odpowiadamy…

Yerba mate Slim Fit czy zwykła, klasyczna yerba z czystych liści? To pytanie wraca w wiadomościach od klientów regularnie, zwykle w jednej z dwóch wersji: „czy Slim Fit naprawdę różni się czymś od normalnej yerby” albo „czy nie przepłacam za napis na opakowaniu”. Uczciwa odpowiedź wymaga zajrzenia do składu, a nie tylko na etykietę. W…