ZDROWIE

Balayage trwa dwie godziny, keratynowe prostowanie potrafi zająć trzy, a zabieg na twarz z maską i kremem pod folią też nie jest kwestią pięciu minut. Klientka siedzi w fotelu z aluminium na głowie albo leży z zamkniętymi oczami, a kawa, którą dostała na powitanie, dawno wystygła na blacie obok. Yerba mate dla gabinetów kosmetycznych i…

Dzwonek kończy trzecią godzinę lektoratu, grupa wychodzi na dziesięciominutową przerwę, a przed ekspresem w sekretariacie robi się kolejka. Ten sam obrazek powtarza się na filologiach, w szkołach językowych i na kursach przygotowujących do certyfikatów – zajęcia trwają blokami po dwie, trzy godziny, przerwa jest krótka, a lektor albo wykładowca ma dosłownie chwilę, żeby się czymś…

Dzwonek na drugi seans, kolejka do barku sięga do drzwi, a ekspres akurat mieli kawę dla trzeciej osoby z rzędu. Kto pracował choć jeden wieczór w foyer kina albo teatru, zna ten moment: ludzie czekają na spektakl, chcą coś ciepłego albo zimnego do ręki, a personel ma dosłownie kilkanaście sekund na obsłużenie każdego gościa przed…

Godzina vinyasy albo reformer pilates o poranku daje ciału coś, czego kawa nie potrafi dołożyć – spokojną czujność. Instruktorki i instruktorzy, którzy prowadzą po kilka zajęć dziennie, znają ten moment tuż po ostatniej sawasanie, kiedy trzeba jeszcze witać kolejną grupę, a organizm woła o coś więcej niż wodę z cytryną. Yerba mate dla studia jogi…

Piąta kawa przed piętnastą i dalej ciężko się skupić? To najczęstszy sygnał, że kawa w biurze przestała działać, a zaczęła tylko podtrzymywać nawyk. Yerba mate w biurze i w przestrzeniach coworkingowych zyskuje coraz więcej zwolenników właśnie z tego powodu: daje energię, która narasta spokojnie i trzyma się dłużej niż jeden zastrzyk kofeiny z ekspresu. Kawowy…

Dwie kreski na teście i pierwsze pytanie bywa zaskakująco przyziemne: co teraz pić rano zamiast kawy? Yerba mate pojawia się w tym pytaniu często, bo z jednej strony to „tylko napar”, z drugiej ma kofeinę, o której każda przyszła mama słyszała, że w ciąży trzeba jej pilnować. Odpowiedź nie jest prostym „tak” albo „nie”. Poniżej…

Ten mail wraca w skrzynce naszego biura obsługi regularnie, zwłaszcza od klientek szukających wsparcia dla skóry i włosów: „na opakowaniu waszej yerby widzę witaminę E, to znaczy że filiżanka dziennie mi ją dostarczy?”. Seria „Yerba mate a witamina X” istnieje właśnie po to, żeby na takie pytania odpowiadać uczciwie, nie hasłem z etykiety. Tym razem…

Ten sam mail wraca do naszego biura obsługi co jakiś czas, zwłaszcza jesienią, gdy dni robią się krótsze i temat witaminy D wraca do mediów: „piję yerbę codziennie, czy to pomoże mi na niedobór D?”. Odpowiadamy tak samo uczciwie, jak przy każdym innym składniku w tej serii — sprawdzamy, nie zgadujemy pod hasło marketingowe. Czym…

To pytanie wraca regularnie w wiadomościach do naszego biura obsługi: skoro yerba mate to susz z liści, ciemnozielony i pełen chlorofilu, to może zawiera też sporo witaminy A? Sprawdzamy to tak samo uczciwie, jak przy każdym innym składniku w tej serii — bez naciągania wniosku pod hasło marketingowe. Skąd bierze się to skojarzenie Liście ostrokrzewu…

Po witaminie C i witaminie K w tej serii przyszedł czas na grupę B. To o tyle ciekawy temat, że mechanizm jest inny niż przy poprzednich dwóch. Witamina C w yerba mate w dużej mierze rozkłada się podczas suszenia i parzenia, witamina K zostaje uwięziona w liściu, bo jest rozpuszczalna w tłuszczach, a nie w…

Witamina K miała swój odcinek tej serii, teraz kolej na witaminę C – bo to akurat temat, przy którym krąży sporo uproszczeń. Niektóre opisy suszu, w tym nasz własny opis produktu Immuno, wymieniają witaminę C wśród składników liścia ostrokrzewu paragwajskiego. Pytanie, które warto zadać uczciwie: czy to, co jest w suchym liściu, faktycznie ląduje w…

Yerba mate a selen to ostatni brakujący element serii o minerałach w liściu ostrokrzewu paragwajskiego – wcześniej rozkładaliśmy podobnie potas, wapń, magnez, cynk, sód, fosfor, jod, żelazo, miedź i mangan. Zasada zostaje ta sama: sprawdzamy, co realnie wiadomo o zawartości selenu w suszu i naparze, do czego organizmowi ten pierwiastek służy, i czy yerba w…