Artykuły o Yerba Mate

Coraz więcej klubów fitness rezygnuje z automatu do kawy jako jedynej opcji przy recepcji. Powód jest prosty: klient po treningu siłowym albo zajęciach grupowych nie zawsze chce espresso, które podkręca tętno i wysusza. Yerba mate dla siłowni i klubów fitness to temat, który coraz częściej pojawia się w rozmowach z właścicielami klubów, bo daje coś,…

Gość zameldowany o dwudziestej pierwszej, zmęczony po locie, prosi na recepcji o coś ciepłego, ale „nie kawę, bo wtedy nie zasnę”. Yerba mate dla hoteli i SPA odpowiada dokładnie na ten moment – daje czujność bez wieczornego kołatania serca, a przy okazji wygląda i smakuje inaczej niż wszystko, co gość zna z domowego ekspresu. Coraz…

Na stronie produktowej Yerbador wisi od jakiegoś czasu pozycja, obok której większość klientów przechodzi bez zatrzymania: ebook z przepisami gwiazd na yerba mate. A szkoda, bo to jedyne miejsce, gdzie w jednym pliku PDF (plus materiały wideo) zebrano przepisy, które na co dzień piją Magda Gessler, Robert Janowski czy Piotr Żyła. Sprawdziliśmy dokładnie, co jest…

Zaczynasz od kubka z kuchni i słomki od soku, bo susz gdzieś trzeba wsypać i czymś wypić. Po dwóch tygodniach okazuje się, że kubek chłonie zapach, plastikowa słomka topi się od gorącej wody, a nabieranie yerby łyżką kończy się rozsypanym suszem na blacie. Wtedy większość mateistów zaczyna dokupywać akcesoria pojedynczo — i zwykle płaci za…

Bombilla to jedno z tych akcesoriów, które kupuje się raz, a używa latami – więc jeśli już się kompletuje zestaw do yerba mate, warto pomyśleć o czymś więcej niż podstawowa rurka ze stali. Yerbador wprowadził niedawno linię ozdobnych bombilli z Kolekcji Jubilerskiej, a to dobra okazja, żeby rozłożyć na czynniki pierwsze, czym w ogóle jest…

Wpisujesz w wyszukiwarkę „zestaw do yerba mate” i widzisz rozstrzał cen od stu kilkudziesięciu do kilkuset złotych za komplet, który z zewnątrz wygląda podobnie: matero, bombilla, opakowanie yerby. Różnica w cenie rzadko bierze się z przypadku. Ten tekst tłumaczy, co realnie wpływa na koszt zestawu, jakie widełki cenowe ma sens rozważać w zależności od tego,…

Rozsypana yerba na blacie, za dużo suszu w matero albo odwrotnie, napar zbyt słaby, bo łyżeczka od kawy nie oddaje realnej porcji 8-10 gramów – to typowy problem początkujących mateistów. Nabierak do yerba mate wygląda jak drobiazg, ale to on decyduje, czy parzenie jest wygodne i powtarzalne, czy za każdym razem loteria. W tym artykule…

Zestaw yerba mate dla dwojga to prosty sposób, żeby nie kłócić się o jedno matero rano. Ma sens, kiedy w domu pije dwoje ludzi albo szukasz prezentu dla pary, która już zna yerbę i chce pić ją razem, a nie po kolei z jednego naczynia. Poniżej konkretnie, z czego taki zestaw powinien się składać, kiedy…

Yerba mate a jod to temat, który różni się od potasu, wapnia, magnezu, cynku, sodu i fosforu, które opisaliśmy już w tej serii, jedną istotną rzeczą – jod w roślinach lądowych, w tym w ostrokrzewie paragwajskim, po prostu nie występuje w znaczących ilościach. To pierwiastek kojarzony przede wszystkim z morzem: z wodorostami, rybami i solą…

Yerba mate a fosfor to zestawienie, które rzadko pojawia się w rozmowach o tej roślinie – zwykle mówimy o kofeinie, metabolizmie albo rytuale picia z bombilli. A fosfor to drugi co do ilości minerał w organizmie po wapniu, obecny w każdej kości i w każdej komórce, bo bez niego nie powstanie ani ATP, czyli nośnik…

Chasen to bambusowa miotełka do ubijania matchy, chashaku – łyżeczka do jej odmierzania. Ile gram mieści miarka, jak prowadzić rękę i jak dbać o bambus.

Jeździsz do pracy samochodem i codziennie rano parzysz yerbę, która stygnie, zanim dojedziesz na miejsce? Termos do yerba mate rozwiązuje ten problem w prosty sposób. Napar zostaje ciepły (albo zimny, jeśli akurat masz ochotę na tereré) przez wiele godzin, a Ty pijesz go tam, gdzie akurat jesteś – w aucie, w biurze, na uczelni czy…