terere

Latem, kiedy słońce praży niemiłosiernie, tradycyjna gorąca Yerba Mate może ustąpić miejsca swojemu chłodniejszemu kuzynowi – Tereré. To orzeźwiająca wersja naparu, którą pije się na zimno, często z dodatkiem soku i lodu. Popularna w Paragwaju, a także w części Argentyny i Brazylii, zyskuje coraz większe grono fanów także w Polsce. Nie bez powodu – łączy…

Yerba Mate to napój, który od wieków towarzyszy mieszkańcom Ameryki Południowej – zarówno w codziennych rytuałach, jak i podczas ważnych uroczystości. Choć większość osób kojarzy ją z gorącym naparem, istnieje równie popularna i ceniona wersja – tereré, czyli Yerba Mate na zimno. To orzeźwiająca alternatywa dla tradycyjnego sposobu parzenia, która zdobywa coraz większą popularność nie…