Autor: Bartosz Kurnyta

Yerba Mate zamiast kawy

Yerba Mate zamiast kawy

Ludzie od wielu lat zastanawiają się, który z naparów wybrać, czy ma być to kawa, czy jednak susz z ostrokrzewu paragwajskiego. Jeśli chodzi o kawę jest to roślina, której właściwości odkryto już ok. 3000 lat temu. Początkowo jednak nie do końca wiedziano jak spożywać jej owoce. Dopiero w piętnastym wieku zaczęto prażyć nasiona, a następnie…

Yerba mate czy Matcha? Co wybrać?

Yerba mate czy Matcha? Co wybrać?

W naszym nowym artykule porównamy japońską tradycyjną zieloną herbatę Matche z naparem z suszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego znanego szerzej jako Yerbamate. Ale Zacznijmy od początku od przedstawienia obydwu napojów. Matcha w większości przypadków pochodzić z plantacji które są zacienione. Dzięki temu podczas wzrostu zielonej herbaty wytwarza się w niej i jeszcze więcej aminokwasów a dodatkowo…

YERBA MATE – JAK ZACZĄĆ ?

YERBA MATE – JAK ZACZĄĆ ?

Yerba Mate właściwości tego wyjątkowego napoju są niezwykłe. Budzi on jednak wiele tajemnic, najbardziej wśród osób, które nie miały jeszcze styczności z tym wyjątkowym napojem który ma wiele doskonałych właściwości. Jak zacząć swoją przygodę z yerba i które produkty warto wybrać jako yerba mate dla początkujących? Zapoznamy się lepiej z naparem Yerbador i rozłożymy yerbę…

Jak prawidłowo używać bombillę

Jak prawidłowo używać bombillę

Czy zdarzyło wam się, że podczas picia yerby przez waszą bombilla przedostawały się drobne fragmenty suszu? W naszym nowym artykule przedstawimy techniki, które pomogą zapobiec przedostawaniu się pyłu przez słomkę, a co za tym idzie spożywaniu naparu z czystą przyjemnością. Jak radzić sobie z bombillą? W naszym codziennym popijaniu naparu z ostrokrzewu paragwajskiego niekiedy może…

Dawkowanie Yerba mate

Dawkowanie Yerba mate

Poradnik dawkowania yerba mate: jaka ilość jest dla Ciebie odpowiednia, aby uzyskać pożądany efekt? Jeśli czytasz ten artykuł zapewne jesteś amatorem picia yerba mate i przyrządzasz ją na co dzień. Czy wiesz jaka dawka kofeiny jest dla Ciebie bezpieczna? Ile to za dużo dla Twojego organizmu, a może potrzebujesz większej dawki, niż ci się dotychczas…

Czy yerba mate może nam zaszkodzić? Bierzemy pod lupę ewentualne skutki uboczne jakie mogą pojawić się po spożywaniu naparu yerba mate. 

Wokół konsumpcji naparu z ostrokrzewu paragwajskiego coraz częściej pojawia się wiele mitów. W naszym artykule spróbujemy je obalić i przedstawić rzetelne informację. Oczywiście picie naparu yerba mate może wykluczać się z wieloma schorzeniami jednak w wielu przypadkach jest ona remedium na wiele dolegliwości. Przeczytaj nasz artykuł aby dowiedzieć się czy napar yerba mate jest odpowiedni…

Czy da się zaparzyć yerba mate firmy Yerbador bez termometru?

Wiele osób kiedy słyszy o rytuale przygotowania naparu yerba mate uważa, że jest to dosyć trudne czy czasochłonne, czym z pewnością może zrazić początkujących miłośników naparu z suszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego.  Kluczowym elementem przygotowania naparu jest odpowiednia temperatura wody. Jednak nic bardziej mylnego, ponieważ w Ameryce Południowej, gdzie yerba mate jest swego rodzaju napojem narodowym,…

Yerba mate jak pić? Z dodatkami – Na zimno, na ciepło.

Yerba mate jak pić? Z dodatkami – Na zimno, na ciepło.

[hfe_template id=’21705′] Wielu z nas kojarzy picie yerba mate jako zwyczajne zalanie suszu wodą. Nic bardziej mylnego, dla osób które nie przepadają za tradycyjnym smakiem naparu istnieje wiele alternatyw na to, aby urozmaicić przygotowanie oraz smak popularnego suszu z ostrokrzewu paragwajskiego. Pamiętajmy że właściwości pobudzające witaminy, czy minerały znajdują się w liściach ostrokrzewu, ale to…

YERBA MATE NA ZIMNO – IDEALNY SPOSÓB NA LATO!

YERBA MATE NA ZIMNO – IDEALNY SPOSÓB NA LATO!

[hfe_template id=’21705′] Lato w pełni a co za tym idzie wysokie temperatury. Upał wszystkim nam doskwiera, nie mamy chęci do działania i potrzebujemy energii, w gorące dni najlepszym rozwiązaniem są oczywiście zimne napoje, które ukoją pragnienie kiedy nasze termometry szaleją. Terere czyli yerba mate pijane na zimno może być świetną alternatywą słodzonych napojów. Fanom naszego…

Naczynia do Yerba Mate

Naczynia do Yerba Mate

[hfe_template id=’21705′] Jeśli zastanawiasz się jakie matero/naczynie wybrać, nasz artykuł z pewnością Ci pomoże. Na początku przygody z yerba  mate trudno jest nam określić czego powinniśmy oczekiwać od naczynia, jak powinno wyglądać, jakie powinno mieć właściwości czy przede wszystkim – jak z niego korzystać. Naczynie do yerba mate powinno być praktyczne i dobrze dobrane do…

CZYM JEST BOMBILLA?

CZYM JEST BOMBILLA?

[hfe_template id=’21705′] Bombilla – czyli specjalna słomka wykonana ze stali nierdzewnej, srebra, platyny lub bambusa zakończona sitkiem, za pomocą której w łatwy sposób przefiltrujemy naszą yerba mate i oddzielimy jej napar od fusów.  Na dole słomki znajduje się filtr w różnych kształtach. Bombilla sprawi, że drobne cząstki suszu zostaną przefiltrowane. Wieki temu Indianie zamieszkujący Paragwaj…