Yerbador

Czy yerba mate może nam zaszkodzić? Bierzemy pod lupę ewentualne skutki uboczne jakie mogą pojawić się po spożywaniu naparu yerba mate. 

to travel, planning, vacations-5266875.jpg

Wokół konsumpcji naparu z ostrokrzewu paragwajskiego coraz częściej pojawia się wiele mitów. W naszym artykule spróbujemy je obalić i przedstawić rzetelne informację. Oczywiście picie naparu yerba mate może wykluczać się z wieloma schorzeniami jednak w wielu przypadkach jest ona remedium na wiele dolegliwości. Przeczytaj nasz artykuł aby dowiedzieć się czy napar yerba mate jest odpowiedni …

Czy yerba mate może nam zaszkodzić? Bierzemy pod lupę ewentualne skutki uboczne jakie mogą pojawić się po spożywaniu naparu yerba mate.  Read More »

Czy da się zaparzyć yerba mate firmy Yerbador bez termometru?

- Pierwszym i najlogiczniejszy co może przyjść nam na myśl jest odczekanie aż woda sama przestygnie. Jest to jednak jedną z mniej precyzyjnych metod, ale należy też pamiętać że Yerba nie jest na tyle wymagająca jak zwykliśmy o niej mówić. Po zagotowaniu wody wystarczy jedynie podnieść pokrywkę czajnika już mniej więcej po około 5 - 7 minutach woda powinna osiągnąć temperaturę zbliżoną do 80 stopni Celsjusza. - Kolejną metodą, równie logiczną jest zmieszanie wrzątku z wodą chłodniejszą.Wiadomo że do uzyskania 80 stopni Celsjusza, musimy do wrzątku dolać około jedną czwartą jego objętości wody w temperaturze pokojowej. Znaczy to mniej więcej tyle że do 1 litra musimy dolać szklankę wody zimnej. Trudno to oczywiście zrobić w naczyniu do parzenia Yerbamate dlatego łatwiej skorzystać z naczynia posiadającego miarkę lub cokolwiek innego co ułatwi nam odmierzenie konkretnej ilości wody. Technikę tą można też stosować w sposób, że do Matero uprzednio zasypanego już suszem dolewamy odrobinę zimnej wody a następnie resztę naczynia zalewamy wrzątkiem. Wymaga to już jednak zdecydowanie większej wprawy. - Jednym z gorszych pomysłów i jest to że niektórzy usiłują mierzyć temperaturę wody wkładając do niej palec. Jest to dosyć niehigieniczne oraz nieprecyzyjny sposób na pomiar temperatury wody i ciężko jest Cokolwiek z niego wywnioskować. Ponadto jest to dosyć niebezpieczny sposób gdyż możemy najzwyczajniej oparzyć się wrzątkiem. Jeśli jednak uważamy że damy radę w jakikolwiek sposób zapamiętać temperaturę wody możemy spróbować - jednak dla bezpieczeństwa zdecydowanie nie zalecamy tej metody. - Jednym z ostatnich sposobów jakie udało nam się znaleźć jest dorzucenie do wrzątku kostek lodu. W tym przypadku stosujemy niemalże tą samą zasadę co w przypadku mieszania wód o różnych temperaturach. Zakładając że standardowa Kostka lodu waży około od 30 do 50 g a temperatura w zamrażarkach wynosi od - 15 do - 20 stopni Celsjusza. Możemy z tego wywnioskować, że jedna kostka lodu powinno nam starczyć na ostudzenie wrzątku w Matero o pojemności od 230 do 250 ml. - Ostatnim dosyć pewnym sposobem jest owa propozycja:Bierzemy czy naczynia o równych rozmiarach. Do pierwszego z nich Wlewamy wodę o temperaturze pokojowej do połowy. Do pozostałych dwóch naczyń również do połowy Wlewamy wrzątek.Wody w temperaturze pokojowej wlewamy do jednego z kubków ze wrzątkiem i mieszamy. Następnie połowę mieszanki przelewamy do trzeciego naczynia z wrzątkiem w rezultacie czego otrzymujemy wodę w granicach 75 stopni Celsjusza.Tak Przygotowaną mieszanką możemy zalać nasz Susz. Pamiętajmy jednak że nie możemy dać się zwariować i parzenie Yerbamate wcale nie jest tak skomplikowane jak wygląda temperatura wody jest Kluczowa a najważniejsze o czym powinniśmy pamiętać to żeby nie był to po prostu wrzątek.

Wiele osób kiedy słyszy o rytuale przygotowania naparu Yerba Mate uważa, że jest to dosyć trudne czy czasochłonne czym z pewnością może zrazić początkujących miłośników naparu z suszonych liści ostrokrzewu paragwajskiego, gdyż kluczowym elementem przygotowania tego naparu jest odpowiednia temperatura wody. Jednak nic bardziej mylnego gdyż w Ameryce Południowej gdzie Yerba mate jest swego rodzaju …

Czy da się zaparzyć yerba mate firmy Yerbador bez termometru? Read More »

Yerba mate jak pić? Z dodatkami – Na zimno, na ciepło.

Yerba mate jak pić? Z dodatkami – Na zimno, na ciepło.

Wielu z nas kojarzy picie Yerba mate Jaką zwyczajne zalanie Suszu wodą. Nic bardziej mylnego, dla osób które nie przepadają za tradycyjnym smakiem naparu istnieje wiele alternatyw na to aby urozmaicić przygotowanie oraz smak popularnego suszu z ostrokrzewu paragwajskiego. Pamiętajmy że właściwości pobudzające witaminy czy minerały znajdują się w liściach ostrokrzewu ale to co do …

Yerba mate jak pić? Z dodatkami – Na zimno, na ciepło. Read More »

YERBA MATE NA ZIMNO – IDEALNY SPOSÓB NA LATO!

Lato w pełni a co za tym idzie wysokie temperatury. Upał wszystkim nam doskwiera, nie mamy chęci do działania i potrzebujemy energii, w gorące dni najlepszym rozwiązaniem są oczywiście zimne napoje, które ukoją pragnienie kiedy nasze termometry szaleją. Terere czyli yerba mate pijane na zimno może być świetną alternatywą słodzonych napojów. Fanom naszego suszu Yerbador …

YERBA MATE NA ZIMNO – IDEALNY SPOSÓB NA LATO! Read More »

Naczynia do Yerba Mate

yerba mate, matero, the bombilla-2438165.jpg

Jeśli zastanawiasz się jakie matero/naczynie wybrać, nasz artykuł z pewnością Ci pomoże. Na początku przygody z yerba  mate trudno jest nam określić czego powinniśmy oczekiwać od naczynia, jak powinno wyglądać, jakie powinno mieć właściwości czy przede wszystkim – jak z niego korzystać. Naczynie do yerba mate powinno być praktyczne i dobrze dobrane do konkretnego rodzaju …

Naczynia do Yerba Mate Read More »

CZYM JEST BOMBILLA?

yerba mate właściwości, yerba mate sklep, yerba mate co to, zestaw yerba mate, kubek yerba mate, yerba mate zestaw

Bombilla – czyli specjalna słomka wykonana ze stali nierdzewnej,srebra,platyny lub bambusa zakończona sitkiem, za pomocą której w łatwy sposób przefiltrujemy naszą yerba mate i oddzielimy jej napar od fusów.  Na dole słomki znajduje się filtr w różnych kształtach. Bombilla sprawi, że drobne cząstki suszu zostaną przefiltrowane.   Wieki temu Indianie zamieszkujący Paragwaj jako pierwsi odkryli …

CZYM JEST BOMBILLA? Read More »

Yerbador czyli 100% naturalnego suszu z Ostrokrzewu Paragwajskiego

Ostrokrzew Paragwajski występuje głównie w Ameryce Południowej.  Od zarania dziejów człowieka znajdował swoje zastosowanie w sztuce kulinarnej a także służył jako remedium na wszelkie dolegliwości. Napar z ostrokrzewu paragwajskiego pijali już Indianie, odkryli oni ,że picie zalanych ciepłą wodą suszonych liści ostrokrzewu koi głód ale także pobudza. Nie jest to niczym nietypowym, że yerba mate …

Yerbador czyli 100% naturalnego suszu z Ostrokrzewu Paragwajskiego Read More »

Co to jest Yerba Mate ?

Yerba Mate co to dokładnie jest ? Co to jest Yerba Mate?– napar popularny głównie w krajach Ameryki Południowej(Argentynie, Paragwaju, Urugwaju, Brazylii), również w niektórych krajach Bliskiego wschodu. Jednakże po Yerba Mate sięga coraz więcej Europejczyków. Yerba Mate są to wysuszone liście oraz patyczki ostrokrzewu paragwajskiego, znanego także pod łacińską nazwą Ilex paraguariensis. Ten gatunek drzewa występuje jedynie w określonych obszarach Ameryki …

Co to jest Yerba Mate ? Read More »

Shopping Cart
X